ਸਕੂਲ ਦੀ ਉਮਰ

ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਜੈਲੀ ਕਟਲੈਟਸ

ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਜੈਲੀ ਕਟਲੈਟਸ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15-20 ਮਿੰਟ

8 ਲੇਲੇ ਦੇ ਕੱਟੇ
2 ਚਮਚੇ ਪੁਦੀਨੇ ਜੈਲੀ
2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
¼ ਪਿਆਲਾ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
1 ਕੱਪ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ

  1. ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮ. ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੇਲੇ ਦੇ ਕਟਲੈਟਸ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਕਟਲੈਟ ਫੈਲਾਓ ਜਦੋਂ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ.
  2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 15-20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਭੁੰਲਨ ਜਾਂ ਭਾਫ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭੁੰਲੋ. ਡਰੇਨ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.
  3. ਮਟਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਡਰੇਨ. ਮਟਰ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕੂਸੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  4. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਕਟਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚਮਚਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਲੀ ਦੇ ਜੂਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਵੱਡੇ ਬੱਚੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਕੌਣ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗੁੰਗੇ ਹੋਏ ਹਨ!